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2017年 01月 29日
カツブシをカツブシ削りでカイテ、お醤油をちょっとタラシテ、炊きたてご飯に混ぜて、小さく一口おにぎりにシマス。美味。...
2017年 01月 23日
お酒は若い頃はよく飲みましたが最近は 服用していた薬の副作用もあってかほとんど飲めなくなりました。ビールもワインも...
2017年 01月 21日
グラニュー糖を焦がして 同量の生クリームをジュジュジュ。。。と入れてキャラメルクリームを作ります。そしてこのキャラ...
2017年 01月 15日
圧力鍋の重りなしで ご飯を炊きます。おこげなしに炊くこともできるけど少しだけおこげができるように炊きます。この少し...
虎屋羊羹のハチミツをいただきました。一口目はフツウの羊羹のようですが、後味が、確かにハチミツ!美味デス。お薄も美味...
2016年 10月 02日
ライ麦粉が買ってあって。。。ライ麦パンを焼くか、クネッケ焼くか。。。と思っていたのですがなかなか焼けないまま、夏を...
2016年 09月 25日
母の実家が愛知県一宮市(昔は葉栗郡木曽川町)ですので実家のお味噌汁は名古屋味噌。私の舌の記憶では名古屋味噌と八丁味...
2016年 08月 15日
地元のお祭りに母が踊るので孫たちや私が手伝いに行って晩御飯はちらし寿司。美味しい。。焼きなすも、胡瓜の糠漬けもミョ...
娘がセンサー付きのガスコンロで焼きなすが作れないと嘆くので焼き網の真ん中を切り取って焼きなす製造機を作りました。母...
2016年 07月 31日
桃とマッカウリ子どもの時からマッカウリと言っていたのでマクワウリというと違う果物のような気がします。桃は母の友人の...
2016年 07月 17日
子どもの時に食べたものって突然食べたくなります。私が子どもの頃なので多分今から50年ほど前。福井県から大阪府高槻市...
2016年 06月 14日
梅干しは結局14kg漬けました。梅雨の合間、朝まで雨にぬれた梅の実をお昼過ぎに摘みにいきましたので梅がとっても瑞々...
2016年 06月 11日
いつからスキになったのか。。子どもの頃に食べた記憶はあまりないのです。子どもの頃に印象的だったのは岡山の桃。父が単...
2016年 06月 05日
今年の梅は大きくてキレイでたくさんナッテマシタ。欲張らないようにしようねと、母と話ししていたにもかかわらず取りも取...
2016年 05月 28日
母が朝ごはんに玉子がゆを食べるというのでなんだか懐かしくなって作った玉子がゆ。うちでは お腹をこわしたり風邪をひい...
2016年 05月 26日
ふだんは1年365日ご飯とお汁デス。玄米のときも白米のときもたまには雑炊やお餅のときも。パンはセーブしています。1...
2016年 05月 22日
高槻市南部の三箇牧地区で作られる三箇牧トマト。ハウス栽培なので夏になると作られないそうですが。今もそうなのかなぁ。...
2016年 05月 05日
連休で実家に行ったり外食したりがあって連休前の寒さやら、急な暑さやら体調もくずれがち。。今日は安心リセット朝ごはん...
2016年 04月 29日
春めいてきた頃から ずっと。。。海苔、若布のたぐいが食べたくて。。お正月、1月、2月 お餅に海苔まいて食べたりもし...
2016年 04月 04日
最近のネザケは梅酒です。美味しい。今年の冬は咳がでて、ドクダミ酒をネザケにしてました。飲んで寝ると咳がとまる不思議...
朝日が隣のマンションの窓ガラスに反射して向かいの御家の窓に反射してウチのドアスコープにピンポイント。そして玄関の壁に虹ができた。キセキのようなウツクシイモノ。
ドクダミ酒。。。咳止めに効く。。。不.. 母が、もうかれこれ20年...
甘夏みかんの皮の砂糖煮 レシピ 佐.. マイトシ、つくるようにな...
hanako 一保堂茶舗 花粉 暑くなるまえまで ほ...
ゴンチャロフ製菓 の クッキー缶 これは わたしの お...
さをり織り オーナメント さをり織りのキレハシ...
Simple Gifts .. 友友馬 ヨーヨーマのCD...
クネッケ ブロート ライ麦粉が買ってあって。...
糸デス! 茨木市 稲久保商店さん.. さをり織り用の 糸デ...
さをり織り ネクタイ デス! 絹糸をつかっ...