オリーブの実 V(^_^)V

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職場のオリーブの木に実った実。
毎年、2〜3個なるのですが、
今年は春先に植え替えて
ちょっと元気になったのか、
大豊作です。
どうやってたべようか⁉︎

3ヶ月ぐらいかけて
塩だけで渋抜きする方法がネットででてきて。。。
うーーーむ。
手っ取り早いのは
グジュグチュにして
上澄みを何回かに分けてとって
オリーブオイルが採れるらしい。。。
それだと種をとって、種を植えることができる。。
種は硬いので 少しカットして植えなければいけないらしい。。。

でも塩漬けの渋抜きもやってみたいけど。。
^^



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by utukusiimono | 2015-10-22 11:57

朝日が隣のマンションの窓ガラスに反射して向かいの御家の窓に反射してウチのドアスコープにピンポイント。そして玄関の壁に虹ができた。キセキのようなウツクシイモノ。


by magata
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