ちょっと甘いものを少し。

去年の12月に焼いたパウンドケーキがとうとうなくなって
冷蔵庫がサミシクテ、やっとまたパウンドケーキを焼きました。
ホワイトラムに漬けた自家製オレンジピールをたっくさんと
のこってたラムレーズンもありったけ入れて。。。。。
あんまりたくさんラム酒漬けのピールとレーズンがはいるので
冷蔵庫で2ヶ月3ヶ月は十分持ちます。
前のも12月に焼いて4月まで少しずつ食べてました。
1週間2週間に一度ちょっと切って食べるだけですが
これが冷蔵庫にあると思うと ココロがホッとする。
買ったお菓子ではダメなんです。
ご飯でも、こうした焼菓子でも同じです。
傲慢な言い方をすれば
ココロがこもってないとココロが満たされない。
不思議なことに、このごろつくづくそう思います。
出来合いのものや買っただけのものや
自分で作ったものでもいい加減なものばかりが続くと
喰い喰い病になって、食べても食べても満たされない。
私の場合は今まで たいていは家族に食べさせようと
ココロをくだいて料理をしてきました。
大事な人のために、
大事な人に食べさせようとココロを込めるわけです。
でも自分のためというのはつい手を抜きます。
そこまで体力気力がゆきとどかなかった。
このごろ、自分のためにもココロを込めようと思うようになりました。
そして、そうすると
なるほどココロを込めればココロが満足するんだなぁ。。。
と実感するわけです。
なんといってもこんな宝物が冷蔵庫にしまってあって
いつでもこの美味しいものが食べられると思うと
自然とニッコリしてしまいますし
いつでもそこにあると思うとココロが安寧でいられます。
^^
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by utukusiimono | 2016-05-05 16:03 | 植物

朝日が隣のマンションの窓ガラスに反射して向かいの御家の窓に反射してウチのドアスコープにピンポイント。そして玄関の壁に虹ができた。キセキのようなウツクシイモノ。


by magata
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